La station de conditionnement
Santa Lucia
Créée en 1985, la SARL Santa Lucia est une structure de conditionnement de clémentines qui compte aujourd’hui une dizaine de producteurs, tous adhérents de l’OPAMA, une organisation de producteurs à laquelle la SARL Santa Lucia est liée par convention.
Offrir aux consommateurs le meilleur de la Corse
SARL SANTA LUCIA
Une démarche qualité commune
Afin de valoriser au mieux leur production, les producteurs ainsi que la station de conditionnement sont engagés dans une démarche qualité commune (IGP et Label Rouge) portée par l’APRODEC. Cette volonté se traduit par le respect d’un cahier des charges tout au long du cycle de vie du produit.
Valoriser les fruits
Ces efforts sont prolongés au niveau commercial par une entité commerciale qui, animée des mêmes objectifs, valorise sous sa propre marque, à partir de St Andiol, les fruits conditionnés par la SARL Santa Lucia.
contre le gaspillage alimentaire
Transformation à l'usine de jus
Nous sommes fiers de contribuer à la réduction du gaspillage en collaborant avec la coopérative Corsica Comptoir. Les clémentines que nous ne pouvons pas commercialiser, qu’elles soient trop petites, tachetées ou légèrement abîmées, sont envoyées à l’usine Fruticor. Là, elles sont transformées en jus frais ou leurs résidus sont valorisés comme nourriture animale pour les éleveurs de la région.
Cette démarche s’inscrit dans notre engagement pour une agriculture durable et respectueuse de l’environnement. Chaque clémentine compte, et nous sommes heureux de lui offrir une nouvelle utilité !